La CGAD organise la première édition des Rabelais des Jeunes Talents.

Rendez-vous le lundi 19 mars 2012 au Cirque d’hiver Bouglione, à Paris.

Onze métiers en lice, trente-trois jeunes de 17 à 26 ans récompensés, le savoir-faire gastronomique français mis en valeur…

La 1ere édition des Rabelais des Jeunes Talents s’apprête à célébrer une certaine idée du raffinement à la française. 

En attendant, découvrez le portail de l’événement, lancé officiellement sur le web depuis quelques jours, à l'adresse  www.les-rabelais-des-jeunes-talents.fr.

Le 19 mars 2012, au Cirque d’hiver Bouglione (Paris), la CGAD placera donc les meilleurs jeunes professionnels dans leur spécialité sous le feu des projecteurs : boucher, boulanger, charcutier, chocolatier, épicier/caviste/bio, fromager, glacier, pâtissier, poissonnier, primeur, restaurateur.

Cette soirée exceptionnelle sera animée par Sébastien Demorand, critique culinaire de l’émission Master Chef, sur TF1, et journaliste gastronomique à RTL. Patrick Sébastien, présentateur du Plus Grand Cabaret du Monde, sur France 2, coordonnera, lui, la direction des artistes appelés à se produire sur la piste du Cirque d’hiver Bouglione.

 

Avant de se décliner au Cirque d’hiver Bouglione de Paris, le 19 mars, les Rabelais des Jeunes Talents s’offrent en avant-première une vitrine sur Internet.

Depuis la mi-janvier, à l’adresse www.les-rabelais-des-jeunes-talents.fr , les internautes peuvent découvrir les coulisses de cette manifestation.

Cet événement est réalisé en partenariat avec l’AG2R La Mondiale, GDF SUEZ, METRO, la MAPA et la MNRA.