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Le diplôme « Un des meilleurs ouvriers de France » est accessible par voie de concours, organisé tous les trois ans par le Comité d’organisation des expositions du travail (COET). Les décisions de nomination des jurys sont prises par le ministre de l’Éducation nationale.
Peuvent se présenter aux épreuves de l’examen :
- toute personne, âgée de 23 ans au moins à la date de clôture des inscriptions ;
- toute équipe dont les membres, répondant à la condition d’âge précitée, présentent des capacités complémentaires et justifient de leur participation personnelle à la réalisation de l’œuvre.
Positionné au niveau III par le Ministère de l’Education nationale, ce diplôme d’État atteste l’acquisition d’une haute qualification dans l’exercice d’une activité professionnelle dans le domaine artisanal, commercial, de service ou industriel.
Pour plus d’informations
Bibliographie
Décret 2001-599 du 5 juillet 2001 portant règlement général du diplôme "un des meilleurs ouvriers de France".
Notre site dédié à la formation et aux métiers :
Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de France
64 rue de Caumartin - 75009 Paris
Tél : 01 42 85 18 20
http://www.chocolatiers.fr
Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs
98 boulevard Pereire - 75850 Paris Cedex 17
Tél : 01 40 53 47 50
http://www.boucherie-france.org
http://www.jedeviensboucher.com
Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers, Chocolatiers, Confiseurs, Glaciers, Traiteurs de France
31 rue Marius Aufan - 92309 Levallois Perret
Tél : 01 40 89 96 70
http://www.patisserie-artisanale.com
Confédération Nationale des Charcutiers, Charcutiers - Traiteurs et Traiteurs de France
15 rue Jacques Bingen - 75017 Paris
Tél : 01 44 29 90 55
http://www.charcutiers-traiteurs.com
Confédération Nationale des Glaciers de France
64 rue de Caumartin - 75009 Paris
Tél : 01 48 74 72 28
http://www.lemondedudessert.fr
Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française
27 avenue d'Eylau - 75782 Paris Cedex 16
Tél : 01 53 70 16 25
http://www.boulangerie.org
http://www.devenir-boulanger.com
Confédération Nationale de la Triperie Française
111 rue de l'Aubrac - V 209 - 94535 Rungis Cedex
Tél : 01 46 75 93 20
http://www.itripes.fr
http://www.produitstripiers.com
Fédération de la Boucherie Hippophagique de France
13 rue des Fossés - 77000 Melun
Tél : 01 64 37 03 75
http://www.artisan-chevalin.fr
Fédération Nationale des Artisans Pizza en Camion Magasin
7 boulevard Pèbre - 13295 Marseille Cedex 08
Tél : 04 91 32 33 78
http://www.camionpizza.org
Fédération Nationale des Détaillants en Produits Laitiers
5 rue des Reculettes - 75013 Paris
Tél : 01 55 43 31 55
http://www.fromagersdefrance.com
http://www.devenirfromager.com
Fédération Nationale de l’Epicerie
5 rue des Reculettes - 75013 Paris
Tél : 01 55 43 31 75
http://www.fnde.com
Confédération des Professionnels Indépendants de l'Hôtellerie
2 et 4 rue Barye - 75017 Paris
Tél : 01 47 66 70 00
http://www.cpih-france.com
http://www.metiers-hotel-resto.fr
Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie
22 rue d'Anjou - 75008 Paris
Tél : 01 44 94 19 94
http://www.umih.fr
http://www.metiers-hotel-resto.fr
Union Fédérale des Marchés
14 rue du Séminaire - 94516 Rungis Cedex
Tél : 01 46 87 47 20
Email: ufm.union-federale-des-marches@wanadoo.fr
Union Nationale des Syndicats de Détaillants en Fruits, Légumes et Primeurs
5 rue des Reculettes - 75013 Paris
Tél : 01 55 43 31 90
http://www.unfd.fr
http://www.monprimeur.com
Union Nationale de la Poissonnerie Française
7 rue Pierre et Marie Curie - 22400 Lamballe
Tél : 02 96 50 50 84
Email: unpf.org@orange.fr
Syndicat National des Hôteliers, Restaurateurs, Cafetiers et Traiteurs
4 rue de Gramont - 75002 Paris
Tél : 01 42 96 60 75
http://www.synhorcat.com
http://www.metiers-hotel-resto.fr