CGAD

Chiffres clefs

Code 47.24 Z : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Nombre total d’entreprises ⁽¹⁾	4 242
Nombre de salariés ⁽²⁾	8 868
Nombre de travailleurs non-salariés (TNS) ⁽³⁾	2 832
Nombre d’actifs (TNS et salariés) ^{(2) + (3)}	11 700
Chiffre d’affaires (en milliards d’euros) ⁽¹⁾	0,84

Sources :

⁽¹⁾ ESANE 2009
⁽²⁾UNEDIC 2009
⁽³⁾RSI 2009