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Chiffres clefs
Code 10.82 Z : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
| Nombre total d’entreprises (1) | 827 |
| Nombre de salariés (2) | 17 360 |
| Nombre de travailleurs non-salariés (TNS) (3) | 580 |
| Nombre d’actifs (TNS et salariés) (2) + (3) | 17 940 |
| Chiffre d’affaires (en milliards d’euros) (1) | 5,72 |
Sources :
(1) ESANE 2009
(2) UNEDIC 2009
(3) RSI 2009