Chiffres clefs
Code 10.52 Z (anciennement 155 F*) : Fabrication de glaces et de sorbets

Nombre total d’entreprises (1) 382
Nombre d’entreprises de moins de 20 salariés (1) 361 
Nombre de salariés (2) 4 356
Nombre de travailleurs non-salariés (TNS) (3) 181
Nombre d’actifs (TNS et salariés) (2) + (3) 4 537
Chiffre d’affaires (en milliards d’euros) (4) 1,52

Sources:
(1) INSEE-SIRENE-Démographie des entreprises 2010
(2) UNEDIC 2009
(3) RSI 2009
(4) INSEE-SUSE 2008

*depuis le 1er janvier 2008

 

Retour à la liste des codes NAF