Conseil d'administration

Le Conseil d'Administration, organe de décisions de la CGAD, est composé des Présidents de chacune des Confédérations adhérentes et est présidé par Jean-Pierre CROUZET.

Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBF)

Titulaire : Jean-Pierre CROUZET, Président
Suppléant : Michel BRESSY

27 avenue d'Eylau
75782 - Paris Cedex 16
Tél. : 01 53 70 16 25
Fax : 01 47 27 15 77
Email : contact@boulangerie.org

Site internet : http://www.boulangerie.org


Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT)

Titulaire : Christian LE LANN, Président
Suppléant : Patrick HOVAGUIMIAN

98 Bd Péreire
75017 - PARIS
Tél. : 01 40 53 47 50
Fax : 01 43 80 23 85
Email : cfbct@boucherie-france.org

Site internet : http://www.boucherie-france.org


Confédération Nationale des Charcutiers, Charcutiers - Traiteurs et Traiteurs de France (CNCT)

Titulaire : Joël MAUVIGNEY, Président
Suppléant : Benoît BELGY

15 rue Jacques Bingen
75017 - PARIS
Tél. : 01 44 29 90 55
Fax : 01 42 67 56 33
Email : c.n.c.t@wanadoo.fr

Site internet : http://www.charcutiers-traiteurs.com


Confédération Nationale des Détaillants, Détaillants-Fabricants et Artisans de la Confiserie, Chocolaterie, Biscuiterie

Titulaire : Francis BOUCHER, Président
Suppléant : Madeleine LOMBARD

64 rue de Caumartin
75009 - PARIS
Tél. : 01 42 85 18 20
Fax : 01 40 16 01 45
Email : contact@chocolatiers.fr

Site internet : http://www.chocolatiers.fr


Confédération Nationale des Glaciers de France (CNGF)

Titulaire : Jean-Claude DAVID, Président
Suppléant : Fabien FOENIX

64 rue de Caumartin
75009 - PARIS
Tél. : 01 48 74 72 28
Fax : 01 49 95 03 44
Email : CNGF.France@wanadoo.fr

Site internet : http://www.lemondedudessert.tm.fr


Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers, Chocolatiers, Confiseurs, Glaciers, Traiteurs de France

Titulaire : Frédéric LESCIEUX
Suppléant : Yves DEVAUX

31 rue Marius Aufan
92309 - LEVALLOIS
Tél. : 01 40 89 96 70
Fax : 01 40 89 96 71
Email : contact@confederationdelapatisserie.com

Site internet : http://www.patisserie-artisanale.com


Confédération Nationale de la Triperie Française (CNTF)

Titulaire : Jean-Jacques ARNOULT, Président
Suppléant : Jean-Pierre MOUTON

111, rue de l'Aubrac
V 209
94535 - RUNGIS CEDEX
Tél. : 01 46 75 93 20
Fax : 01 45 60 91 71
Email : cntf@wanadoo.fr

Site internet : http://www.produitstripiers.com


Fédération de la Boucherie Hippophagique de France (FBHF)

Titulaire : Michel BEAUBOIS, Président
Suppléant : Lionel PIOU

13 rue des Fossés
77000 - MELUN
Tél. : 01 64 37 03 75
Fax : 01 64 87 04 27
Email : opb77@aliceadsl.fr


Comité de l'Alimentation de l'Ile de France (CAIF)

Titulaire : Philippe SOLIGNAC, Président
Suppléant : Jacques MALESSART

Maison des Métiers de l'Alimentation
56 rue de Londres
75008 - PARIS
Tél. : 01 44 90 88 33
Fax : 01 45 22 64 12


Confédération des Professionnels Indépendants de l'Hôtellerie (CPIH)

Titulaire : Gérard GUY, Président
Suppléant : Claude IZARD

2 et 4 rue Barye
75017 - PARIS
Tél. : 01 47 66 70 00
Fax : 01 42 67 80 54
Email : cpih@wanadoo.fr

Site internet : http://www.cpih-france.com


Fédération Nationale des Détaillants en Produits Laitiers (FNDPL)

Titulaire : Claude BELLOT, Président
Suppléant : Philippe OLIVIER

5 rue des Reculettes
75013 - PARIS
Tél. : 01 55 43 31 55
Fax : 01 43 31 80 52
Email : info@fromagersdefrance.com

Site internet : http://www.fromagersdefrance.com


Fédération Nationale De l'Epicerie (FNDE)

Titulaire : Claude BOISSEAU, Président
Suppléant : Bernard REGNAULT

5 rue des Reculettes
75013 - PARIS
Tél. : 01 55 43 31 75
Fax : 01 55 43 31 99
Email : federation.epicerie@wanadoo.fr

Site internet : http://www.fnde.fr


Syndicat National des Hôteliers, Restaurateurs, Cafetiers et Traiteurs (SYNHORCAT)

Titulaire : Didier CHENET, Président

4 rue de Gramont
75002 - PARIS
Tél. : 01 42 96 60 75
Fax : 01 42 86 80 28
Email : synhorcat@synhorcat.com

Site internet : http://www.synhorcat.com


Union Fédérale des Marchés (UFM)

Titulaire : René LEPENDU, Président
Suppléant : Bernard GALTIER

14 rue du Séminaire
94516 - RUNGIS Cedex
Tél. : 01 46 87 47 20
Fax : 01 46 87 35 02
Email : UFM.UNION-FEDERALE-DES-MARCHES@WANADOO.FR


Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH)

Titulaire : Christine PUJOL, Présidente
Suppléant : Dany DELEVAL

22 rue d'Anjou
75008 - PARIS
Tél. : 01 44 94 19 94
Fax : 01 47 42 15 20
Email : umih@umih.asso.fr

Site internet : http://www.umih.fr


Union Nationale des Syndicats de Détaillants en Fruits, Légumes et Primeurs (UNFD)

Titulaire : Francis VAN DER ELST, Président
Suppléant : Michel GERAUD

5 rue des Reculettes
75013 - PARIS
Tél. : 01 55 43 31 90
Fax : 01 43 31 82 41
Email : info@unfd.fr

Site internet : http://www.unfd.fr


Fédération Nationale des Artisans Pizza en Camion Magasin (FNAPCM)

Titulaire : Luc-Gaston GARCIA
Suppléant : Isabelle SUDRE

Maison des Artisans
7 Boulevard Pèbre
13295 - MARSEILLE CEDEX 08
Tél. : 04 91 32 33 78
Fax : 04 91 76 55 41
Email : contact@camionpizza.org

Site internet : http://www.camionpizza.org


Union Nationale de la Poissonnerie Française (UNPF)

Titulaire : Pierre LABBE
Suppléant : René SCHALLER

1 rue du Morbihan
22230 - MERDRIGNAC
Tél. : 02 96 26 51 11
Fax : 09 36 24 88 22
Email : unpf.org@orange.fr