FORMAD
FORMAD est le Centre de Formation de l'Alimentation de Détail.

La vocation de ce centre est d'offrir des formations pratiques et adaptées au secteur des métiers de bouche. 

FORMAD intervient sur des thèmes variés, au coeur des préoccupations du secteur, qui vont de l'hygiène à l'environnement sans oublier les incontournables questions de sécurité du travail, .....

Ses différentes formations s'adressent aussi bien aux professionnels des métiers de bouche qu’aux intervenants auprès des entreprises des métiers de bouche, en particulier aux agents de CGAD départementales et régionales, de syndicats professionnels, de Chambres de Métiers et de l’Artisanat, de Chambres de Commerce et d'Industrie, aux professeurs de CFA.

Les stages proposés peuvent être animés de façon collective dans les locaux de FORMAD ou être décentralisés. 

Quelques exemples de thèmes de formation : 
- guides de bonnes pratiques d’hygiène,
- traçabilité : réglementation et application en entreprise,
- HACCP et mise en œuvre en entreprise,
- actualités réglementaires en matière d’hygiène,
- règlementation en environnement et métiers de bouche, 
- sécurité et hygiène au travail dans les entreprises alimentaires,
-  … 
Toutes les interventions de FORMAD sont sur mesure.


Pour plus d’informations

FORMAD
Maison des Métiers de l'Alimentation
56 rue de Londres
75008 Paris
Tél : 01 44 90 88 44 - Fax : 01 45 22 64 12
Email : cgad@cgad.fr